问:乳品厂液压无菌灌装机漏油,吸油棉片铺在灭菌区能防污染吗? 答:乳品无菌灌装机的液压系统在摄氏一百三十七度的灭菌区和过氧化氢蒸气环境中工作。某乳品厂的无菌灌装机在灌装UHT牛奶时,液压阀杆密封渗油,液压油滴入灭菌隧道。牛奶对卫生要求极高,任何外来油分都会导致产品变质。维修工将耐高温食品级吸油棉片铺在阀门下方,棉片吸附了漏油。每班更换一次。
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